Rhone rouge serre des vignes grignan les adhemar pure quintessence sans soufre 2018
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  • Rhone rouge serre des vignes grignan les adhemar pure quintessence sans soufre 2018

Vallée du Rhône - Domaine Serre des Vignes - 2018 - Pure Quintessence

11,50 €
TTC

Domaine même famille depuis 5 générations, patiemment planté de vignes à partir années 1970 et depuis 1994 par Jérôme et Vincent, les fils respectifs de la génération précédente. Eux sortent de la coopérative en 2003 et convertissent le vignoble au bio, certifié millésime 2011. Au bout du chemin, environnement magnifique de fleurs, abricotiers très intéressant pour les arômes. En appellation Grignan 30 % minimum de Syrah. Pas de soufre à la fermentation. 1 Cuvée est gardée sans soufre ajouté, les autres peu soufrées. (Ecocert 100 mg pour les rouge et 150 pour les blancs)

Quantité

Pure Quintessence.

Sans soufre ajouté, stabilisé par une filtration tangentielle. Super à boire jeune sur la jeunesse, avec arômes mûre, myrtille et une bouche dense, concentrée aux tanins fins. Belle persistance aromatique.

12 Produits

Fiche technique

Région
Vallée du Rhone
Domaine
Serre des Vignes
Cépage
Syrah
Millésime
2018
BIO
oui
AOC
Grignan les Adhémar
AOP
Grignan les Adhémar
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