Languedoc blanc moelleux jean jean inedit mas neuf 2019
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Languedoc Roussillon - Domaine Mas Neuf - 2019

10,00 €
TTC

La presqu’île des Aresquiers est la seule place de galets. Le Mas Neuf propriété historique qui livrait ses muscats à la cour royale est donc un terroir particulier, entouré d’eau sur 3 côtés (étang, mer, marais). La vigne, 30 ha d’un seul tenant est close, entourant le domaine. Les baies épaisses de muscat pourraient donner des notes amères. C’est contrebalancé par l’eau environnante, le soin particulier apporté aux vendanges à maturité optimum d’où le faible rendement. La perte de volume du grain entraîne de bonnes conditions d’hygiène (peu de grappes).

Quantité

L'inédit, SR 60 gr, nom vient de la sensation inédite entre arômes tropicaux du muscat et notes florales du Sauvignon blanc. En bouche le Sauvignon couvre la sensation damer qui peut apparaître sur certains Muscat entre un bel équilibre à 11.5 ° entre moelleux et fraîcheur.

24 Produits

Fiche technique

Région
Languedoc Roussillon
Domaine
Jeanjean
Cépage
60 % Muscat Petits grains - 40 % Sauvignon
Millésime
2019
IGP
IGP Pays d'Oc
BIO
oui
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