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Languedoc Roussillon - Domaine des Terres Blanches - 2020
9,90 €
TTC
Domaine a entamé sa conversion et sera certifié sur le millésime 2021. Vin étonnant.
Picpoul de Pinet 2018, Domaine des terres blanches en conversion, sera certifié en 2021. Près de l'étang de Thau, 6 parcelles entourées de bois et 1 travail sur 2 millésimes sans vente pour comprendre le terroir. Cépage tardif (vendange octobre) vendanges nocturnes pour préserver les baies, apportent fraîcheur et donne un vin beaucoup moins sec que lappellation. Surprenant et très intéressant en apéro, sur crustacés, poissons et fromages chèvre car il vous ouvre les papilles.
12 Produits
Fiche technique
- Région
- Languedoc Roussillon
- Domaine
- Jeanjean
- Cépage
- Picquepoul
- Millésime
- 2018
- BIO
- non
- AOC
- Picpoul de Pinet
- AOP
- Picpoul de Pinet
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