
Vin de Garde.
Oublié quelques années en cave, cet assemblage cuvée Les Galichets et La Chevalerie, de 2005, année chaude et atypique en Loire, donne un vin frais et élégant dont on ne soupçonne pas le millésime. Ne prévenez pas vos convives, vous en surprendrez plus d’un.
Peut être bu de suite sur un canard ou un gibier ou gardé encore quelques années.
Fiche technique