
Cardin est le second nom de Claude Quénard et fils. Pour la brasserie, Vincent a utilisé Quardin.
Bière Ambrée, 5.5°, 33 cl.
Bonne tenue de mousse, robe cuivrée avec un nez caramel, une bouche assez ronde suivie dune belle amertume.
Servir 10-12°.
Fiche technique