Bourgogne, Magnum Meursault Malpoiriers 2017, blanc, domaine Chapelle, bio

Magnum Meursault Blanc 2016 Malpoiriers, Chardonnay (Millésime épuisé chez le vigneron)
Meursault fait partie des grands vins blancs qui magnifie le Chardonnay.
Le nom de Meursault signifie «Saut de Souris» car les parcelles produisant du vin rouge n'auraient été séparées autrefois de celles produisant du vin blanc que par un saut de souris.
Ici, parcelle où la présence de tas de pierres rendait le travail difficile (de l’ancien français pierriers).
Aujourd’hui, le Chardonnay est majoritaire et est magnifié par ce parcelle minérale
2016 est un grand millésime pour le Meursault blanc.