Mâcon, Mâcon La Roche Vineuse, Les Ronzettes 2020, Chardonnay, blanc, Chateau La Greffière
Jusqu'à la Révolution française de 1789, l'endroit s'appelait Saint-Sorlin, Alphonse de Lamartine utilise encore régulièrement cette appellation dans ses écrits.
Ce n'est que sous la Révolution, lors de la phase d'anticléricalisme aiguë, que le nom du saint dut faire place à "La Roche-Vineuse", simplement par observation des réalités sur le terrain : roche & vignes
Mâcon La Roche Vineuse Les Ronzettes 2020
J’apprécie beaucoup ce vin en sélection parcellaire, réalisé seulement à 3000 bouteilles.
Très réussi pour son amplitude, son côté opulent qui m’entraine à le comparer à un très beau Viré.
Vous surprendrez bien des convives en le partageant avec vos amis et vous l’apprécierez d’autant plus si vous le servez dans de grands verres à 11°, sur poissons à chair fine, viandes blanches, veau.
Fiche technique
- Cépage
- Chardonnay