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Champagne Brut, Clarevallis, bio, Maison Drappier

46,00 €
TTC
Quantité

Champagne Clarevallis tire son nom de l’annexe de l’abbaye cistercienne de Clairvaux.
Son étiquette s’inspire de la Grande Bible de Clairvaux enluminée sous l’abbatiat de Saint Bernard.
Par leurs connaissances viticoles éprouvées en Bourgogne, les moines ont développé le vignoble de l’Aube.
75 % Pinot Noir 10 % Pinot Meunier 10 % Chardonnay 5 % Blanc Vrai (Chardonnay) peu sulfité (20 mg/l) dosé 4 mg/l
Raisins du coteau d’Urville planté à l’époque cistercienne.
Couleur or gris, arômes de sureau et de violette. Minéralité arrondie par la pulpe du Pinot.
1ère cuvée bio créé par la Maison Drappier dans l'esprit respect terroir, la Maison Drappier produit une partie de son électricité et Antoine le dernier fils laboure une partie des vignes.
Vendu à la bouteille dans un coffret cartonné.

4 Produits

Fiche technique

Région
Champagne
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