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Vin de France L'Imprudence 2022 - Blanc - bio - Domaine Les Frères Bernatas
27,00 €
TTC
Domaine créé il y a 5 ans, les frères Bernatas ont hérité de leur précédente profession l’écoute, l’observation et l’esprit de synthèse qui leur a permis de rapidement tissé des liens avec des professionnels. C’est ainsi qu’ils ont rapidement trouvé des vignes en bon état et dans un second temps un bâtiment et une habitation proche. Les 6,5 hectares sont répartis sur plusieurs parcelles implantées sur l’appellation. Chenin, mauzac, chardonnay ou merlot et cabernet-sauvignon qui offrent souvent de très beaux panoramas sur le vignoble de Limoux. Une géographie souhaitée par Jérôme, de retour dans sa région natale : “Nos parcelles souvent nichées à plus de 350 mètres d’altitude nous permettent de faire les vins que nous voulons, frais, tendus et digestes”.
Vin de France Blanc L’Imprudence 2022 Blanc de Noir Cabernet Sauvignon Cuvée issue de la parcelle "Fount d'en Festo à Magrie. Altitude : 250 mètres. Exposition Sud. Sol argilo-calcaire. Pressurage direct. Elevage en barriques de 500 litres et cuve inox durant 9 mois. C’est étonnant et très sympa de faire un blanc avec un cépage à peau noir.
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Domaine créé il y a 5 ans, les frères Bernatas ont hérité de leur précédente profession l’écoute, l’observation et l’esprit de synthèse qui leur a permis de rapidement tissé des liens avec des professionnels. C’est ainsi qu’ils ont rapidement trouvé des vignes en bon état et dans un second temps un bâtiment et une habitation proche. Les 6,5 hectares sont répartis sur plusieurs parcelles implantées sur l’appellation. Chenin, mauzac, chardonnay ou merlot et cabernet-sauvignon qui offrent souvent de très beaux panoramas sur le vignoble de Limoux. Une géographie souhaitée par Jérôme, de retour dans sa région natale : “Nos parcelles souvent nichées à plus de 350 mètres d’altitude nous permettent de faire les vins que nous voulons, frais, tendus et digestes”.