Vin de France Le Petit Sud 2023 - Languedoc - Les 3 Mazets
14,50 €
TTC
Un vigneron, une vision. Luc est un vigneron différent qui cultive depuis 2016, ses vignes sans aucun traitement : pas de pesticide, pas même de cuivre. Son objectif : laisser la nature faire son travail, tout en l’accompagnant avec intelligence et respect. Le secret : Le sol tout simplement. Ici tout commence sous nos pieds. Luc s’appuie sur une méthode innovante qui observe 2 choses essentielles : Le pH : sol acide ou basique le Redox : est-ce que le sol respire bien ? Quand ces 2 équilibres sont bons, la vie du sol explose : microbes, racines, vers de terres…tout ce petit monde travaille pour nourrir la vigne naturellement.
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Vin de France Le Petit Sud 2023 60 % Cinsault 40 % Grenache Vin glouglou à la robe brillante rouge carmin, fruité sur cerise, fraise, mûre de ronce. Peu soufré (18 mg/l / Ecocert jusqu’à 100) donne un vin charmant à la structure légère, épicée en fin de bouche ce qui amène de la fraîcheur. Sur apéritif, planche de tapas et planchas
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Un vigneron, une vision. Luc est un vigneron différent qui cultive depuis 2016, ses vignes sans aucun traitement : pas de pesticide, pas même de cuivre. Son objectif : laisser la nature faire son travail, tout en l’accompagnant avec intelligence et respect. Le secret : Le sol tout simplement. Ici tout commence sous nos pieds. Luc s’appuie sur une méthode innovante qui observe 2 choses essentielles : Le pH : sol acide ou basique le Redox : est-ce que le sol respire bien ? Quand ces 2 équilibres sont bons, la vie du sol explose : microbes, racines, vers de terres…tout ce petit monde travaille pour nourrir la vigne naturellement.