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Vin de France Le Mas d'André 2023 - Domaine les 3 Mazets- Languedoc
16,50 €
TTC
"Les 3 Mazets" est un domaine en viticulture naturelle sur sols vivants, situé à Villeveyrac (34) dans l'Hérault, au nord de l'étang de Thau et niché dans la garrigue languedocienne. Il est certifié bio depuis sa création en 2016. On y pratique l'agroécologie et l’agroforesterie par un pilotage innovant des vignes sans traitement. Sur les vignes, ces dernières sont maintenues en bonne santé, exemptes de traitements (même pas de cuivre pourtant autorisé avec le label Bio). Pas de rognage pour préserver l’apex. Domaine certifié AC arbres et civilisations, 1er domaine à obtenir ce label.
Vin de France Le Mas d’André 2023 50 % Merlot 50 % Grenache Ici plus de matière que Le Petit Sud Couleur profonde aux nuances grenat, arômes fruits noirs poivre en grain évoluant sur fève cacao après aération. Vin peu soufré (15b mg/l / Ecocert jusqu’à 100) donne un vin charmant à la texture légère. Sur plats iodés, poissons, crustacés, poulet rôti, champignons, petits fromages frais.
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"Les 3 Mazets" est un domaine en viticulture naturelle sur sols vivants, situé à Villeveyrac (34) dans l'Hérault, au nord de l'étang de Thau et niché dans la garrigue languedocienne. Il est certifié bio depuis sa création en 2016. On y pratique l'agroécologie et l’agroforesterie par un pilotage innovant des vignes sans traitement. Sur les vignes, ces dernières sont maintenues en bonne santé, exemptes de traitements (même pas de cuivre pourtant autorisé avec le label Bio). Pas de rognage pour préserver l’apex. Domaine certifié AC arbres et civilisations, 1er domaine à obtenir ce label.