Un vigneron, une vision. Luc est un vigneron différent qui cultive depuis 2016, ses vignes sans aucun traitement : pas de pesticide, pas même de cuivre. Son objectif : laisser la nature faire son travail, tout en l’accompagnant avec intelligence et respect. Le secret : Le sol tout simplement. Ici tout commence sous nos pieds. Luc s’appuie sur une méthode innovante qui observe 2 choses essentielles : Le pH : sol acide ou basique le Redox : est-ce que le sol respire bien ? Quand ces 2 équilibres sont bons, la vie du sol explose : microbes, racines, vers de terres…tout ce petit monde travaille pour nourrir la vigne naturellement.
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Vin de France Ma Petite Reine 2024 Grenache C’est la cuvée phare puisque c’est sa femme sa petite reine Cuvée qui exprime pleinement la générosité de son terroir. Robe lumineuse, grenat ourlé de fuchsia, avec un nez gourmand et qui révèle des notes de fraise des bois et de garrigue. Bouche est charnue et fraîche avec des notes florales de rose, et un joli grain de tanin élégant. Sur cuisine ensoleillée comme tajine aux légumes et épices douces, planche de charcuteries fines ou tartes aux tomates anciennes et herbes de Provence. Cuvée engagée et authentique
Fiche technique