LEVIN Blancs de Blancs, 0% Alcool, Chardonnay, bio, 75 cl, bouchon liège avec muselet,domaine Villa Noria

100 % Chardonnay Récolte nocturne du Chardonnay pour préserver les baies, et après pressurage, macération avec notre levain naturel, de levures indigènes (levures du domaine) et bactéries lactiques qui empêche la formation d’alcool. Après filtration, prise de mousse par gazéification et mise en bouteille. LEVIN Blancs de Blancs est ensuite pasteurisé Robe jaune pâle, mousse fine à servir frais sans glaçon pour apprécier les arômes de fleurs blanches, acacia et aubépine, notes de noisettes grillées, pain grillé, mangue. En bouche rafraichissant, mousse crémeuse.