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Une cuvée interessante avec un très joli rapport qualité prix vendue au prix du site vigneronsans frais de transport
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Robe d'un beau jaune or avec quelques reflets verts. Par rapport aux concurrents, on est plus sur des notes de bergamote et citron, et des notes floral de glycine ce qui élargit les accords. Vin plein de fraîcheur grâce à un élevage sur lies totale dans des cuves en acier inoxydable. Bouche nerveuse. À la fois intense, vif et charmeur du fait de vendanges nocturnes qui ont protéger la fraîcheur des baies.
Accords:
Linguine au citron, basilic et pignons de pinOptions classique
Fruits de mer
Filet de dorade au citron confit et herbesFiche technique