
Chevallerie.
Vieilles vignes 65-70 ans de Cabernet Franc, au pied du coteau, structure souple et soyeuse, une agréable, légère et prometteuse acidité.
Après un passage en carafe, ce vin se révèle être une bombe de fruits noirs, herbes sèches et pétales de rose. Sur une joue de bœuf par exemple.
Fiche technique