Champagne 1er Cru Eric Lacour brut
La particularité, c’est que ce sont des champagnes prêts à boire car dégorgé depuis plus de 6 mois et vieilli au minimum 26 mois. (loi : 18 mois). Il en résulte des vins des vins aux couleurs soutenus et aux bulles très fines, consommables tout au long du repas.
Le plus universel et facile à boire de la gamme, dosé 8 gr de sucre par litre
45 % Pinot Meunier, 30% Pinot Noir et 25 % Chardonnay.
La robe Or cristal parcourue de petites bulles fines grâce à un vieillissement de 26 mois.
Le nez, franc, s’ouvre sur des notes pommes et de fruits pulpeux, de fruits jaunes à noyau (abricot, pêche).
L’impression globale est marquée par l’équilibre du fruit et des notes de biscuit.
Vendange 2020, non millésimé car contient du vin de réserve, Mise en bouteille mars 2021, Dégorgé 6.10.2023.
Fiche technique
- Région
- Champagne