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Faugères Les Malpas 2021 - bio- Château La Liquière
23,00 €
TTC
Depuis les années 1970, ce domaine est l'un des fleurons de l'appellation et la jeune génération apporte vigueur à cette appellation de terroir de schiste dominant Cap d’Agde. Ici le schiste est issu d’un parallépidède moins profond que St Chinian, et la famille Dumoulin Vidal sait magnifier et rendre soyeux une gamme de vins large et abordable, vignes entre 200- 350 mètres d’altitude, avec une vision jusqu’au Cap d’Agde, pour des vins peu alcooleux. Depuis 8 ans François me reçoit avec beaucoup d’élégance et me présente le travail réalisé pour réussir les différentes cuvées. Chaque année nous vendons plus de bouteilles de ce domaine, la découverte des nouveaux millésimes est toujours un grand moment de plaisir. On fait ce métier pour vous faire partager ces domaines.
AOC Faugères Les Malpas 2021 Malpas fait partie des 3 cuvées parcellaires, nommées les Séries Limitées Ici 90 %Syrah 10 % Mourvèdre 2 parcelles favorites de Syrah, sur les hauteurs de la Liquière, à 350 mètres d’altitude, d’où on voit jusqu‘au Cap d’Agde donne un vin complexe, dominé par les fruits noirs, le thym, des notes de menthol et garrigue. Matière dense et riche tapisse le palais, finale d'une pointe d'amertume très agréable qui apporte un élégant. Beaucoup de caractère dans sa jeunesse et un potentiel de garde énorme… Sur du canard, des viandes marinées, des fromages goûteux
8 Produits
Fiche technique
- Région
- Languedoc Roussillon
- Domaine
- Château La Liquière
chat
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Depuis les années 1970, ce domaine est l'un des fleurons de l'appellation et la jeune génération apporte vigueur à cette appellation de terroir de schiste dominant Cap d’Agde. Ici le schiste est issu d’un parallépidède moins profond que St Chinian, et la famille Dumoulin Vidal sait magnifier et rendre soyeux une gamme de vins large et abordable, vignes entre 200- 350 mètres d’altitude, avec une vision jusqu’au Cap d’Agde, pour des vins peu alcooleux. Depuis 8 ans François me reçoit avec beaucoup d’élégance et me présente le travail réalisé pour réussir les différentes cuvées. Chaque année nous vendons plus de bouteilles de ce domaine, la découverte des nouveaux millésimes est toujours un grand moment de plaisir. On fait ce métier pour vous faire partager ces domaines.