Faugères Tarroussel 2021 - bio - Château La Liquière
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Faugères Tarroussel 2021 - bio - Château La Liquière

23,00 €
TTC

Depuis les années 1970, ce domaine est l'un des fleurons de l'appellation et la jeune génération apporte vigueur à cette appellation de terroir de schiste dominant Cap d’Agde. Ici le schiste est issu d’un parallépidède moins profond que St Chinian, et la famille Dumoulin Vidal sait magnifier et rendre soyeux une gamme de vins large et abordable, vignes entre 200- 350 mètres d’altitude, avec une vision jusqu’au Cap d’Agde, pour des vins peu alcooleux. Depuis 8 ans François me reçoit avec beaucoup d’élégance et me présente le travail réalisé pour réussir les différentes cuvées. Chaque année nous vendons plus de bouteilles de ce domaine, la découverte des nouveaux millésimes est toujours un grand moment de plaisir. On fait ce métier pour vous faire partager ces domaines.

Quantité

Tarroussel 2021 fait partie des 3 cuvées "Les Séries Limitées", parcellaire. ici 80 % Grenache 20 % Carignan Lieudit près de la Liquière, Parcelle de schistes à 200 mètres d’altitude ? Terroir de prédilection du Grenache complanté avec le carignan et vendangé en même temps en se calant sur la maturité du Grenache qui mûrit après, donne un vin tendu. On retrouve le fruit, la générosité et le côté méditerranéen du Grenache mais la finesse des tanins et la fraîcheur de ce vin font de « Tarroussel » une parcelle atypique, pleine de personnalité.

10 Produits

Fiche technique

Région
Languedoc Roussillon
Domaine
Château La Liquière
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