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Atypique : qui diffère du type normal ou habituel.
Caviste typique à la création de la cave, j’ai mis 10 ans à obtenir le "A" de Atypique.
Vous les clients, vous me motivez par vos remarques, votre bienveillance et vous faites évoluer l’assortiment qui présente aujourd’hui 240 vins français dont 70% de vins bio. Je parcours la France pour rencontrer dans leur environnement les vignerons et vigneronnes sélectionnés. Chaque domaine est visité avant référencement. Les vigneron(ne)s m’ont beaucoup transmis, expliqué, afin que je sois en mesure de vous présenter leurs produits.
Caviste j’ai débuté, chineur passionné et heureux je suis devenu grâce à vous.
Merci.