
Cardin est le second nom de Claude Quénard et fils. Pour la brasserie, Vincent a utilisé Quardin.
Bière Brune, 5.5°, 75 cl.
Assez légère, elle se distingue par des arômes de chocolat et de café type Moka. On retrouve une bouche souple, l'amertume est bien fondue et ressort subtilement en fin de bouche, accompagnés des différents malts d'orge qui la composent.
Fiche technique