AOP Languedoc Sommières 2020 Cuvée G Rouge - Guillaume Armand - bio

21,00 €
TTC

Fils de vignerons, il préfère s’installer en 2012 dans le respect du terroir et construit son chai en 2017, utilisant la gravité avec un projet écologique structure bois et isolation en bottes de paille; les tris de raisins sont réalisés à la vigne et les vins peu soufrés. Guillaume grand gaillard discret réalise des vins à son image, facile et sans aucune agressivité, contrairement à beaucoup de vins de sa région trop alcooleux.

Quantité

AOP Languedoc Sommières 2020 Cuvée G
80 % Grenache 20 % Syrah
Elevé 12 mois en fûts et 6 mois en cuve pour une robe rubis au nez de garrigue, notes de cerises. Puissance maîtrisée, bouche suave, ronde pour repas lièvre en sauce, magret de canard. C'est le plus oriental des vins du Languedoc, terroir qui se caractérise par des sols de fine terre rouge riches en silex la fameuse terre de Sommières avec sa vertu absorbante, une argile 100% naturelle. Situé à 25 km du littoral, le vignoble subit les influences d’un climat typiquement méditerranéen avec une pluviométrie élevée et des étés secs et chauds qui apportent aux vins rouges de l’appellation tout leur caractère et leur potentiel aromatique : arômes spécifiques de garrigue, de thym, de romarin, de ciste, de pinèdes, d’acacia et de chêne vert qui entourent ici, la plupart des parcelles de vignes.

18 Produits

Fiche technique

Région
Languedoc Roussillon
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