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Saint-Chinian les Schistes 2020 Rouge - Domaine Borie La Vitarèle - bio
18,50 €
TTC
Enfin je l’ai trouvé ce domaine, seul domaine possédant les 3 terroirs: galets roulets, Causse, schistes travaillé non pas en parcellaires mais en terroir cellaire, c’est-à-dire par terroir, sans collage et en levures indigènes. Superbe écrin, beau travail permettant une véritable gamme
Les Schistes 2020
Grenache, Syrah, Carignan,
Rendement 25 hl/ha Vignes à 6 kms du domaine, 300-350 mètres d’altitude, très pentus, terroir de schistes, exposé N-O et Est, petits rendements élevés 12 mois en demi-muids, donne un vin très gras, qui évoluera encore jusqu’en juin.
18 Produits
Fiche technique
- Région
- Languedoc Roussillon
chat
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