Faugères La Liquière Rosé 2023 - bio - Château La Liquière
Depuis les années 1970, ce domaine est l'un des fleurons de l'appellation et la jeune génération apporte vigueur à cette appellation de terroir de schiste dominant Cap d’Agde. Ici le schiste est issu d’un parallépidède moins profond que St Chinian, et la famille Dumoulin Vidal sait magnifier et rendre soyeux une gamme de vins large et abordable, vignes entre 200- 350 mètres d’altitude, avec une vision jusqu’au Cap d’Agde, pour des vins peu alcooleux. Depuis 8 ans François me reçoit avec beaucoup d’élégance et me présente le travail réalisé pour réussir les différentes cuvées. Chaque année nous vendons plus de bouteilles de ce domaine, la découverte des nouveaux millésimes est toujours un grand moment de plaisir. On fait ce métier pour vous faire partager ces domaines.
Faugères Rosé La Liquière 2023 30% Grenache 70 % Mourvèdre Vignes à 250 mètres d’altitude qui apporte fraîcheur à ce rosé. Le Mourvèdre apporte beaucoup de finesse et d’élégance à cette cuvée rosé, preuve ici que le rosé est un véritable vin. Pour soigner un très beau moment entre amis, sur apéritifs, sur des grillades de poissons. Il accompagnera également la cuisine asiatique.
Fiche technique
- Région
- Languedoc Roussillon
- Domaine
- Château La Liquière