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Corbières Les Hauts de Serres 2019 - rouge - Château de Gléon
21,00 €
TTC
Nous avons quitté l’influence méditerranéenne pour le Terroir de Durban entre 50 et 450 mètres d’altitude, sur un terroir de schistes, altitude et schistes apportant finesse et élégance aux vins rouges. C’est le territoire d’origine de la création Corbières. Situé à l’entrée de la vallée du Paradis, région qui avant le percement du tunnel vivait en autarcie, éloigné des maladies graves comme la peste, terroir dont les graines de la luzerne sont bleues (d’où le Paradis), terroir de pierres chargé de biodiversité, dont le tain des racines de chênes verts, tain servant au tannage.
Corbières Les Hauts de Serres 2019 Conversion bio Syrah Carignan Grenache Mourvèdre Issu de Hauts coteaux ensoleillés à 450 mètres d’altitude, pour un vin élevé sous-bois 18 mois en fûts de chêne (1/3 d de 1 vin, 1/ de 2 vins, 1/3 de 3 vins), petit rendement 20 à 30 Hl/ha (appellation 48). Vin des hauts de Corbières avec beaucoup d’élégance.
6 Produits
Fiche technique
- Région
- Languedoc Roussillon
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Nous avons quitté l’influence méditerranéenne pour le Terroir de Durban entre 50 et 450 mètres d’altitude, sur un terroir de schistes, altitude et schistes apportant finesse et élégance aux vins rouges. C’est le territoire d’origine de la création Corbières. Situé à l’entrée de la vallée du Paradis, région qui avant le percement du tunnel vivait en autarcie, éloigné des maladies graves comme la peste, terroir dont les graines de la luzerne sont bleues (d’où le Paradis), terroir de pierres chargé de biodiversité, dont le tain des racines de chênes verts, tain servant au tannage.